Čitanje iste knjige više puta ne samo da nam donosi novo, potpuno drugačije iskustvo, već blagotvorno deluje i na naše zdravlje, jer drugo čitanje uvek proživljavamo sa više emocija.
Nedavno istraživanje pokazalo je da smo pri prvom čitanju koncentrisani na događaje i priče, dok drugo i sva sledeća čitanja donose dublji doživljaj emocija, kao i bolje zapažanje detalja kojima je protkana priča.
Te pojačane emocije koje izaziva vraćanje delu koje smo već pročitali blagotvorno deluju na naše mentalno zdravlje.
Sličan efekat izaziva i odlazak na godišnji odmor u mesto u kojem smo već bili.
Najnovija istraživanja su pokazala da tamna ili crna čokolada može da bude dobra za ljudsko srce.
Prema vašingtonskoj medijskoj kući Glas Amerike, 21 naučna studija sa više od 2.600 učesnika je pokazala da konzumiranje crne čokolade utiče na krv, smanjuje krvni pritisak i poboljšava sposobnost insulina da reguliše šećer u krvi.
Tamna čokolada razređuje krv tako da ona lakše protiče, čak i kroz delimično blokirane arterije i može da umanje mogućnost srčanog napada.
Nutricionista Temi Roberts objašnjava da ljudsko telo, takođe, iz čokolade dobija flavonoide.
Flavonoidi su hranjive materije koje se mogu naći u mnogim vrstama biljaka i pomažu njihovoj zaštiti protiv oboljenja i insekata.
"Kada uzimamo hranu bogatu flavonoidima, taj sastojak navodi naš organizam da proizvodi enzime, proteine, koji umanjuju rizik od dobijanja nekih vrsta kancera, srčanih oboljenja i nekih drugih bolesti koje se javljaju sa starenjem", navela je Roberts.
Temi Roberts dodaje da su flavonoidi pronađeni i u nečemu što ima bolji ukus ukoliko je preliveno tamnom čokoladom, jagodama.
"Zdravstvene dobrobiti od jagoda prelivenih čokoladom su dvostruke. Čokolada i jagode sadrže antioksidante, a oni su važni za funkcionisanje imunološkog sistema i sprečavanje infekcija", navela je nutricionista.
Depresija je bolest današnjice. Bilo da je riječ o prekidu veze, prijateljstva, gubitku posla ili drage osobe crne i negativne misli, bezvoljnost i tuga su osjećaji koji se vežu uz depresiju i vrlo ih se teško riješiti. Želite li pomoći dragoj osobi doznajte kojih 10 stvari nikada ne smijete reći
U nesigurnom vremenu u kojem živimo depresija je češća nego što mislimo. Gotovo da i ne postoji osoba koja se u nekom trenutku nije našla u negativnoj situaciji iz koje nikako nije mogla pronaći izlaz. Ako je riječ o osobi do koje vam je stalo važno je znati što smijete reći, a što ne.
1.Uvijek ću biti uz tebe...
Ne smijete reći: Uvijek postoji netko kome je puno gore nego tebi.
Umjesto toga recite: Shvati da nisi sam/a u tome.
2. Ti si važan...
Ne smijete reći: Nitko nikada nije rekao da je život fer.
Umjesto toga recite: Stvarno mi je stalo do tebe.
3. Dopust da ti pomognem...
Ne smijete reći: Prestani se samosažalijevati
Umjesto toga recite: Dođi da te zagrlim.
4. Depresija je stvarna...
Ne smijete reći: Pa dobro u depresiji i, proći će te.
Umjesto toga recite: Nemoj misliti da si poludio/la
5. Ima nade
Ne smijete reći: Pokušaj se malo oraspoložiti, nemoj biti u depresiji
Umjesto toga recite: Ne brini, sve će biti u redu, zato sam ovdje. Poslije kiše uvijek dolazi sunce.
6. Trudim se shvatiti
Ne smijete reći: Vjeruj mi, znam kako ti je. I ja sam bio/la u depresiji nekoliko dana.
Umjesto toga recite: Znam da nitko ne može shvatiti kako se osjećaš, ali trudim se i znaj da ću ti pomoći koliko god mogu.
7. Nećeš me otjerati od sebe
Ne smijete reći: Mislim da nas je tvoja depresija udaljila.
Umjesto toga recite: Neću otići i neću te napustiti.
8. Stalo mi je do tebe
Ne smijete reći: Zar ne misliš da je dosta tugovanja i plakanja?
Umjesto toga recite: Volim te (recite jedino ako to i mislite)
9. Ti to možeš
Ne smijete reći: Jako dobro znaš tko je kriv za to
Umjesto toga recite: Nakon što sve ovo završi, ja ću još uvijek biti ovdje, uz tebe.
10. Preživjet ćemo zajedno
Ne smijete reći: Jesi li probao/la popiti čaj od kamilice?
Umjesto toga recite: Stvarno mi je žao što se tako osjećaš, ali znaj da ja ne idem nikamo. Ne brini, ja ću se pobrinuti za sebe, ali i za tebe.
Ako ste odlučili da se oslobodite masnih naslaga koje vas deprimiraju, treba iz korena da promenite životne navike kako biste na najzdraviji način oslabili i dostigli savršenu fizičku formu
Prema rečima nutricioniste Jove Kneževića, prvo što treba da uradite jeste da se vratite na regularan unos obroka, i to tri u toku dana i da se odreknete grickalica.
- Glavnu krivicu za nagomilavanje telesne težine upravo snosi dezorganizacija u telesnom prirodnom ritmu unošenja hrane, kao i kompulsivno „grickanje" između obroka - objašnjava Knežević.
Obavezan doručak
Jedite rano! Preskakanjem doručka u organizmu se razdražuju hormoni, čiji je nivo najviši ujutro (kortizol i insulin). Umesto da se podstakne stvaranje zaštitnih materija u telu i jača imuni sistem, remeti se ceo proces i omogućava stvaranje masnih skladišta u određenim delovima tela. Veliki problem nastaje kod ljudi koji izbegavaju doručak, ili uzimaju izuzetno malu količinu hrane, ili pak jedu samo voće.
- Ujutro se u našem organizmu intenzivno izlučuju enzimi koji pomažu varenju masti. To je idealno vreme za unos više masnoća životinjskog porekla (jaja, sir, kajmak, šunka...). Na taj način jetri se obezbeđuje „gorivo" pa ona sintetiše više HDL-a (dobrog holesterola). Ako preskočimo jutarnji obrok ili umesto toga popijemo kafu sa šećerom (veštački zaslađivač još gore), automatski zaključavamo sva vrata na našim masnim ćelijama (adipocitima) i one započinju intenzivan proces zaštite svojih postojećih rezervi energije - kaže Knežević.
Ne preskačite obroke
Najčešće zanemarivani obroci su doručak i ručak. Dovoljno je da preskočite samo jedan obrok pa da se sve što kasnije unesete u organizam, makar to bio samo list salate ili jabuka, višestruko iskoristi, sačuva i uskladišti, a bazalni metabolizam uspori.
- Da biste imali najkvalitetniji odnos između unosa hrane i energetske iskoristljivosti, a time i održavanja idealne telesne težine, potrebno je da u prvoj polovini dana (do 14 časova) unesete čak do 70 odsto dnevnog unosa hrane. Tada je metabolizam najaktivniji, najbrži i najefikasniji. Neophodno je i duže žvakanje da bi se dovoljno lučili enzimi - naglašava Knežević.
Pravi odabir namirnica
Kada se pažljivo bira vreme obroka i vrsta namirnica koju unosimo, više ne dolazi do skladištenja masnoća u određenim telesnim zonama i time se oblik tela za kratko vreme menja. Čaj od koprive je sjajan za gubitak težine, jer podržava metabolizam i ima diuretička svojstva.
- Između svakog obroka trebalo bi da prođe najmanje tri, a idealno je četiri sata. Ne preporučuje se kombinovanje proteina i ugljenih hidrata za ručak i večeru. „Grickalice" su strogo zabranjene između obroka. Voće ne treba jesti ujutro, a uveče treba zaobići slatkiše i testenine. Hleb, peciva i skrobna povrća mogu se jesti najkasnije do 15 časova - ističe Knežević.
Recept za sagorevanje sala
- Popijte osam čaša vode tokom dana. Voda je prirodno sredstvo koje guši apetit.
- Izbegavajte margarin.
- Jedite dobre masti, a izbacite loše. Dobre masti mogu da se nađu u semenkama bundeve, suncokreta, ribi, orasima i povrću.
- Ne pribegavajte privremenim, neproverenim dijetama, jer one usporavaju
metaboličku funkciju enzima u telu. Masne ćelije bubre, postaju
toksične i skladište se u tkivu. Gubite oblik mišića, postajete
depresivni.
- Vežbajte, sagorevajte masti! Fizička aktivnost stimuliše brzinu
metabolizma tako da se kalorije brže koriste. Da biste započeli,
jednostavno krenite sa šetnjom, to je sjajan način da se oslobodite
sala.
- Izbacite alkoholna pića. Alkohol slabi jetru, osnovni organ za
metabolizam masti. Pivo i vino su takođe puni šećera pa se preporučuje
njihov ograničen unos. Treba znati da alkohol stimuliše apetit.
- Svi ljudi koji muku muče s kilogramima deficitarni su u značajnim
hranljivim sastojcima. Zbog toga stručnjaci preporučuju određene
suplemente koji mogu da pomognu u sagorevanju masti, ubrzavanju
metabolizma...
- Pokrenite metabolizam. Ujutro prvo treba da popijete čašu mlake vode sa isceđenim limunom.
Sezona gripa i prehlada, kao i pad imuniteta, dolaze sa hladnim vremenom, ali ukoliko povedete malo računa o zdravlju i popravite ishranu, možete lako da izbegnete neprijatno kijanje i povišenu temperaturu
Kada počne sezona hladnog vremena, svako traži način kako da izbegne bolesti i da se na najbolji način zaštiti od bakterija i virusa. Jedan od najjednostavnijih načina je redovno pranje ruku. Trebalo bi da znate da sve bolesti koje se prenose dodirom, a to uključuje grip i prehladu, možemo da zaustavimo čestim pranjem ruku. Pogotovo je važno prati ruke pre jela, posebno ako ste bili u javnom prevozu ili na mestima gde cirkuliše veliki broj ljudi.
Redovno vežbajte
Zbog nedostatka dnevnog svetla, zimi nam se čini da imamo i manje energije. Dobar način da podstaknete cirkulaciju i nivo energije jeste fizička aktivnost. Samo 20 minuta vežbanja dnevno može da doprinese boljem raspoloženju, a ujedno je i efikasan način u borbi protiv kilograma koji se prosto lepe u ovom zimskom periodu.
Osam sati sna
Većina ljudi ne spava preporučenih osam sati, i to je jedan od razloga što se zimi smanjuje nivo energije, a imunitet slabi. Stručnjaci savetuju da pred spavanje ne gledate agresivne filmove ni emisije, kao ni da čitate tešku literaturu, već da popijete šolju toplog mleka ili čaja. Takođe se preporučuje i izbegavanje alkohola i nikotina pre spavanja.
Vitamin D
Većina ljudi ne dobija dovoljnu količinu vitamina D zbog smanjenog sunčevog UV zračenja tokom zime. Ovaj vitamin povezuje se sa zdravim kostima i smanjenjem rizika oboljenja od nekoliko vrsta raka, a lekari preporučuju svim osobama starijim od 50 godina da uzimaju vitamin D u tabletama.
Jedite zdravo
S dolaskom hladnih meseci većina ljudi okreće se ishrani koja sadrži puno ugljenih hidrata i masti. Ova hrana dovodi do nakupljanja kilograma, izaziva letargiju i pospanost i zato u zimskom periodu treba da pojačate ishranu vitaminima i mineralima koje možete da nađete u voću i povrću.
Negujte kožu
Hladnoća uništava kožu i kosu i zato je izuzetno važno da se zimi
koriste preparati koji je hrane. Svima nam je poznato da posle dugog
izduvavanja nosa kod prehlade koža na nosu pocrveni. U takvim
situacijama od velike pomoći su maramice i mini-krema koje je uvek dobro
imati pri ruci.
Poremećaji u pamćenju brže se manifestuju u poznim godinama kod muškaraca pušača nego kod nepušača, dok kod žena takav fenomen nije primećen, tvrde britanski stručnjaci.
U studiji britanskih naučnika objavljenoj u američkoj naučnoj reviji "Arhivi opšte psihologije", navodi se da dugogodišnje pušenje dovodi do mentalnih pamćenja i zaboravljanja znanja stečenog u prošlosti, kao i nemogućnosti njegovog korišćenja u sadašnjem trenutku.
"Naša studija je pokazala da postoji povezanost između pušenja i intelektualne sposobnosti, posebno u starosti. Ta veza je potcenjena, iako je ona jedan od najčešćih uzroka smrtnosti kod pušača u poznim godinama", objasnila je Severin Sabia sa londonskog univerziteta Koledž i glavni autor pomenute studije.
Razlog zbog čega taj fenomen nije učestao kod žena, kako objašnjavaju britanski stručnjaci, još uvek nije potpuno razjašnjen, ali navode da je jedno od mogućih objašnjena što muškarci često puše više nego žene kao i da su muškarci bili dvostruko zastupljeniji u njihovom istraživanju, 5.099 muškaraca i 2.137 žena.
Prosečna starost ispitanika prilikom prvog pregleda bila je 56 godina starosti, a njihovo mentalno stanje je praćeno u periodu od 25 godina.
Naučnici su istraživali vezu između "pušačkog staža" i mentalnog slabljenja osoba u prelaznom periodu iz srednjih godina do starosti.
Potom su analizirani podaci uz pomoć šest kriterijuma kako bi bio određen stepen uticaja 25-ogodišnjeg pušenja i mentalnog kapaciteta merenog tri puta u periodu od 10 godina.
Ispostavilo se da je mentalna sposobnost brže opadala kod muškaraca pušača nego nepušača, a oni koji nisu prekinuli da puše imali su najgore rezultate.
Kod pušača koji su prestali da puše 10 godina pre nego sto je izvršen test, takođe je primećen brži gubitak pojedinih mentalnih sposobnosti.
Bivši pušači koji su prestali da puše 15 i više godina pre testiranja, nisu pokazivale nikakvu mentalnu insuficijenciju.
"Ova studija pokazuje da je pušenje loše za mozak i da prestavlja dodatni faktor rizik za razvoj demencije u poznim godinama", prokomentarisao je doktor Mark Gordon, šef neurologije u ciriškoj bolnici " Hilsajd Hospital".
Procenjuje se da je broj obolelih od demencije na globalnom nivou u 2010. iznosio 36 miliona
Ta brojka se sve više povećava i očekuje se da će biti udvostručena u narednih 20 godina, naveli su autori ove studije.
Izvor: Tanjug
Često ni sami nismo svesni količine aditiva koji se nalaze u hrani koju kupujemo. Ovi dodaci koji ulepšavaju i pojačavaju ukus su prilično opasni, pa mogu da izazovu migrene i glavobolje. Ali to nije sve. Pogledajte koje su sve posledice.
E102 tartrazin dokazano šteti
Veštačka žuta boja dodaje se aromatizovanim napicima i desertima, gaziranim pićima, instant-pudinzima ili konzervisanom grašku. Naučno je dokazano da može da izazove poremećaj aktivnosti kod dece, poručuje nutricionisti sa Univerziteta Kalifornija.
E220 sumporov dioksid u vinu
Prirodni antioksidans i sredstvo za konzerviranje. Najčešće se koristi u vinskoj industriji, odnosno za sve što je vezano za vino i grožđe. U velikim koncentracijama kod osetljivih ljudi može da izazove glavobolje i migrene, a i koči iskorišćavanje vitamina B grupe.
E296 jabučna kiselina
Prirodno sredstvo za regulisanje kiselosti. Smatra se bezopasnom, a hrani se dodaje prema potrebi. Upotrebljava se u džemovima, želeima, marmeladama, u sterilizovanim proizvodima voća i povrća, može se dodati krompiru, margarinu, mastima, majonezu, umacima, grickalicama od krompira i žitarica, senfu... ponekad i čokoladicama
Izvor: Blic
Starije odrasle osobe koje piju redovno zeleni čaj mogu ostati pokretljivije i nezavisnije od vršnjaka koji ne piju toliko ovog čaja, navodi se u najnovijoj studiji japanskih naučnika, sprovedenoj na hiljadama ljudi.
Zeleni čaj sadrži antioksidanse koji pomažu da se očuvaju ćelije, čije oštećenje može dovesti do bolesti.
Naučnici su već proučavali efekte zelenog čaja na mnogim bolestima - od holesterola do rizika od oboljevanja od nekih vrsta raka i dobili su do sada različite rezultate.
Za novu studiju, objavljenu u američkom žurnalu o kliničkoj ishrani, istraživači su odlučili da nađu odgovor na pitanje da li oni koji piju čaj imaju manji rizik da obole od invaliditeta kada ostare.
Jasatuke Tomata sa Tohoku medicinskog univerziteta i njegove kolege ispitali su više od 14.000 odraslih osoba godina od 65 i malo starijih.
Otkrili su da su oni koji su pili najviše zelenog čaja imali najmanje problema sa funkcionalnim sposobnostima ili manje problema sa dnevnim aktivnostima, kao i osnovnim potrebama, kao što su oblačenje ili kupanje.
Skoro 13 procenata starijih koji su pili manje od šolje zelenog čaja dnevno postali su funkcionalno onesposobljeni u odnosu na sedam procenata ljudi koji su pili skoro pet šolja čaja dnevno.
"Konzumenti zelenog čaja su značajno povezani sa nižim rizikom od funkcionalnih nesposobnosti", napisali su Tomata i njegove kolege. Ljubitelji zelenog čaja uglavnom se zdravije hrane - u svoju ishranu uključuju više ribe, povrća i voća, a i manje puše i imaju manje problema sa srčanim problemima.
Oni takođe imaju tendenciju da budu društveno aktivni.
Ljudi koji piju oko pet šolja zelenog čaja dnevno biće tri puta manje u problemu sa bilo kojim zdravstvenim smetnjama od onih koji piju manje od šolje dnevno. Oni ljudi koji piju tri ili četiri šolje dnevno imaju 25 procenata niži rizik, navodi se u studiji.
Još uvek nije jasno kako je zeleni čaj zaštitni tampon protiv slabosti.
Dok se zeleni čaj i njegovi sastojci smatraju sigurnim u malim količinama, on sadrži kofein i male količine vitamina K, što znači da može da ometa dejstvo lekova za zgrušavanje krvi.
Izvor: Tanjug